Chest & Blass Freezer

Biasa dipergunakan untuk penyimpanan ahan-bahan makanan yang membutukan ketahanan lama, misanya daging, ikan, Ice cream, tart dan produk-produk lainnya.

kami menyediakan berbagai macam kapasitas, yang tentunya dapat disesuaikan kebutuhan anda. Adapun kapasitas yang kami sediakan untuk chest Freezer adalah sebagai berikut :

  • 105 liter (1 door)
  • 194 liter (1 door)
  • 295 liter (1 door)
  • 386 liter (1 door)
  • 492 liter (1 door)
  • 607 liter (2 door)
  • 715 liter (2 door)
  • 865 liter (2 door)
  • 1050 liter (2 door)

kami juga menyediakan Blast Chiller untuk kapasitas :

  • 375 liter (1 door) model Upright
  • 750 liter ( 2 door) model Upright
  • 1150 liter (3 door) model Upright

Untuk Blast Freezer kapasitas yang kami sediakan adalah ukuran :

  • 450 liter (1 door) model Upright
  • 900 liter ( 2 door) model Upright
  • 1520 liter (3 door) model Upright

Upright Chiller & Freezer

Ruang penyimpanan bahan baku produk untuk dapur senantiasa menggunakan lemari penyimpanan baik berupa undercounter dan up right baik itu untuk chiller maupun freezer.

berikut adalah Upright Chiller dan freezer sesuai dengan kapasitasnya

Upright Chiller/freezer 2 Pintu

Upright Chiller/freezer 4 Pintu

Upright Chiller/freezer 6 Pintu

Undercounter Chiller & Freezer

Under counter dipergunakan untuk menyimpan berbagai macam sayuran, buah-buahan, minuman kemasa, susu dan juga untuk model Freezer dapat dipergunakan untuk menyimpan daging, nuget dan juga produk seafood.

kami menyediakan berbagai ukuran undercounter chiller dengan lebar 700 mm dan tinggi 900 mm. Panjang undercounter chiller kami adalah :

1200 (2 pintu) kapasitas / Volume 290 L Solid dan glass door model

1500 (2 pintu) kapasitas / Volume 393 L Solid dan glass door model

1800 (3 pintu) kapasitas / Volume 530 L Solid dan glass door model

2100 (3 pintu) kapasitas / Volume 623 L Solid dan glass door model

sedangkan untuk yang undercounter freezer dengan lebar 700 mm dan tinggi 900 mm, panjang undercounter Freezer kami adalah :

1200 (2 pintu) kapasitas / Volume 293 L Solid door

1500 (2 pintu) kapasitas / Volume 390 L Solid door

1800 (3 pintu) kapasitas / Volume 530 L Solid door

Cold Room

Untuk menyimpan persediaan bahan makanan di dapur dalam jumlah yang besar diperlukan Cold room. Dari segi kapasitasnya cold room lebih besar dibandingkan dengan under counter refrigereator maupun up-right refrigerator.

Untuk mencegah terjadinya kondensasi, diperlukan perhitungan yang matang, disesuaikan dengan kegunaan dan kapasitas dari cold room tersebut. Panel cold room bagian lur menggunakan material colorbond dan Injecton Polyurethane pada bagian isinya. Density Poly urethane juga memegang faktor penting dalam setiap panel cold room dimana rata-rata density setiap panel adalah 38 kg/m3 ~ 45 kg/m3.

Rack Stainless Steel biasanya dperuntukan didalam cold room untuk tempat berbagai bahan persediaan, yang biasanya di kelompokan menjadi Daging, Ayam. Ikan, Sayuran dan lain sebagainya

Cold room juga dilengkapi heater pada pintu, dimana agar pintu agar tetap dapat dibuka sewaktu-waktu (tidak ikut beku)

 

 

Posisis ideal untuk pemasangan Indor unit agar udara dapat bersirkulasi dengan baik.

untuk lebih lanjutnya anda dapat menghubungi kami